2020/10/26
2020年9月度外食産業売上マイナス14.0％…7か月連続の前年比マイナス
日本フードサービス協会は2020年10月26日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2020年9月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でマイナス14.0％を示した。新型コロナウイルスの感染状況がやや沈静化の動きを見せていることもあり、外食では月後半の4連休を中心に回復の兆しが見られた。しかしあくまでもやや沈静化の動きに留まっていること、企業の在宅勤務が続いていることから、就業者相手がメインの業態は苦戦が続いている。さらに西日本の台風被害も打撃を与えている(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2020年9月度外食産業売上マイナス14.0％…7か月連続の前年比マイナス"
2020/09/25
2020年8月度外食産業売上マイナス16.0％…6か月連続の前年比マイナス
日本フードサービス協会は2020年9月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2020年8月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でマイナス16.0％を示した。新型コロナウイルスの流行(再拡大の兆し)による外出自粛の動き、またお盆の帰省が自粛され、小中学校の夏休みが短縮されたことなどから外食利用の動きが鈍く、客数が大きく減少したことが打撃となった(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2020年8月度外食産業売上マイナス16.0％…6か月連続の前年比マイナス"
2020/08/25
2020年7月度外食産業売上マイナス15.0％…5か月連続の前年比マイナス
日本フードサービス協会は2020年8月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2020年7月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でマイナス15.0％を示した。新型コロナウイルスの流行による自粛の雰囲気を反映する形で外食利用の動きが鈍く、客数が大きく減少したことが打撃となった(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2020年7月度外食産業売上マイナス15.0％…5か月連続の前年比マイナス"
2020/05/25
2020年4月度外食産業売上マイナス39.6％…2か月連続の前年比マイナス
日本フードサービス協会は2020年5月25日付で、同協会の会員会社で構成される外食産業の市場動向調査における最新値となる、2020年4月度の調査結果を公開した。それによると同月の総合売上は前年同月比でマイナス39.6％を示した。新型コロナウイルスによる自粛要請を受け営業時間の短縮や臨時休業した店舗が多く、客数が大きく減少したことが打撃となった。報告書では今回の値について「調査開始以来最低の売上」と説明している(【日本フードサービス協会:発表リリースページ】)。続きを読む "2020年4月度外食産業売上マイナス39.6％…2か月連続の前年比マイナス"
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