2009年05月16日

5月20日はミスド大攻勢の日・「ポン・デ・とうふ」「クッキークルーラー」「プチぱふ」など一斉発売

2009年05月16日08:54

【ダスキン(4665)】が展開するドーナツチェーン店「ミスタードーナツ」は2009年5月15日、同年5月20日から和風を意識した「ポン・デ・とうふ」や、ドーナツの生地にココナッツを練りこんでいる「クッキークルーラー」など多種多様な商品を発売する(【発表ページ】)。


「ミスド大改革、5月20日(水)決行 一斉発売」発表ページ
記事執筆時点で上記にある新商品の詳細を説明するページは見当たらず、ダスキンなどのリリース一覧にもリリースが発行された様子はない。したがって現時点では各商品の詳しい内容は不明。ただ、【FujiSankei Busniness i】によれば3月24日にマスコミ向けの発表が開催されていたようで、そこに一部新商品の内容を見つけることができた。

・手ごろ感やバラエティーがコンセプト。
・「クッキークルーラー」……ドーナツ生地にココナツを練りこみ、ザクザクとした食感が楽しめる
・「ポン・デ・とうふ」……生地に国産豆腐を使い和風を意識。10月末までの期間限定。

また「ポン・デ・とうふ」については【検索をしてみると】いくつかの店舗で先行発売されていたのが確認できる。

「プチぱふ」もダスキンのリリースにはその姿を確認できないが、こちらも【4月14日にマスコミ向け発表があったようで】、「シュー生地を使ったドーナツ」「一口サイズで食べやすく、ふわふわと軽い食感」「10月31日までの期間限定」が特徴とのこと。

ミスタードーナツでの和風のもちもちドーナツというと、【米粉ドーナツとエンゼルエッグ】で紹介した米粉ドーナツが思い浮かばれる。「ポン・デ・とうふ」は果たしてどのような味わいなのだろうか。単に豆腐が原材料なだけで味や食感は通常の「ポン・デ・リング」と同じなのか、それとも米粉ドーナツとも違ったもちもち感なのか。また「プチぱふ」の「ふわふわと軽い食感」とはどのような歯ごたえ、味わいなのだろうか。色々と気になるところだ。

これらの書籍が参考になります

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