外飲み? 家飲み? お酒はダメ!? 会社員の「仕事の後の一杯」事情(2016年)(最新)

2016/07/06 05:05

就業者にとって昼食時間と共に数少ない憩いの時間が「居酒屋などでの飲み」。ちょっとした料理の味を楽しみながら、日頃の疲れをお酒で晴らす、息抜きとして多くの人が堪能している。一方、最近ではお酒や料理を自宅で用意し、居酒屋的な気分を自宅で味わう「家飲み」も注目されるようになった。今回は新生銀行の定点観測的調査報告書「サラリーマンのお小遣い調査」の最新版をもとに、経験している人は多いものの、全体的な状況は把握しにくい、会社員の飲み事情を確認していくことにする(【発表リリース:男性会社員のお小遣いは過去3番目に低い金額-「2016年サラリーマンのお小遣い調査」結果について】)。

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男性会社員は4割強が外飲み、1/3強が家飲み


今調査の調査要件などは先行解説記事【2016年のサラリーマンこづかい事情】にある。そちらを確認のこと。報告書名には「サラリーマン」とあるが、今記事では女性社員についても取り上げている。女性は男性会社員の調査数のほぼ3/4(789人)であるものの、世代別の均等割り当てなど他調査方法は男性社員と同じ。年齢配分比率などの点で差異はほとんど無い。

まずは仕事が終わった後の息抜き、娯楽としてのお酒の飲み傾向について。居酒屋などでの外飲みをするか、外飲みはしないが家飲みをするか、そもそもお酒は飲まないか、この3つの選択肢から1つを選んでもらっている。全体としては男性は4割強が外飲み・1/3強が家飲み・2割強がお酒を飲まない、女性は1/3強が外飲み、3割近くが家飲み、1/3強がお酒を飲まないとの結果に落ち着いた。

↑ 仕事が終わった後のお酒の飲み傾向(会社員、男性、2016年)
↑ 仕事が終わった後のお酒の飲み傾向(会社員、男性、2016年)

↑ 仕事が終わった後のお酒の飲み傾向(会社員、女性、2016年)
↑ 仕事が終わった後のお酒の飲み傾向(会社員、女性、2016年)

男性は世代別では若年層ほど外飲みが多い一方で飲まない人も多く、歳を経るに連れて自宅飲みが増え、飲まない人も減る。家飲みが増えるのは、配偶者と共に飲む時間を大切にしているのかもしれない。また若年層の酒離れ的な言い回しも聞こえてきそうだが、これは今年だけでなく数年の経年変化を見定める必要がある。

一方女性は飲まない人の年齢階層別傾向こそ無いものの、男性以上に明確な形で「歳を経るほど家飲みが増える」傾向を示している。金銭的問題に加え、未既婚の違いが影響しているものと考えられる。働き人であっても既婚の女性が外飲みをすることに、懸念を示す配偶者も少なからずいるのだろう。

また男女別では女性の方がお酒を飲まない人が多い。どの世代でも10%ポイントから20%ポイント近い差が見受けられる。

回数と、金額と


今調査では外飲みをしている人に限り、その回数の集計も行っている。外飲みをしている人には自分との差異をチェックし、多いか少ないか、比較のための参考値といえる。

↑ 仕事が終わった後、1か月平均で何回ぐらいお酒を飲みに行くか(2016年、回、外に飲みに行く人限定)
↑ 仕事が終わった後、1か月平均で何回ぐらいお酒を飲みに行くか(2016年、回、外に飲みに行く人限定)

男性は20代がやや多めで2.6回/月、それより上になると大よそ2.2回/月。他方女性は40代でいくぶん低めだが大体2回/月程度となっている。飲みに行く人限定だが、外飲みの頻度は男性の方が多いようだ。

他方、飲み代だが男性は大よそ歳を経るに連れて外飲みの金額は上昇していく。飲みにおける付き合いの仕方、相手が変わり、より金額を消費する場となるのだろう。一方で女性は30代がピークでそれより上では漸減していく。

↑ 飲む人の1回あたりの平均飲み代(男性、2016年、円)
↑ 飲む人の1回あたりの平均飲み代(男性、2016年、円)

↑ 飲む人の1回あたりの平均飲み代(女性、2016年、円)
↑ 飲む人の1回あたりの平均飲み代(女性、2016年、円)

ところが家飲みでは相手との兼ね合わせを気にすることなく、純粋に自分の好みで料理や酒を選べること、安上がりでお気軽に楽しむのを一義的にしていることから、世代別の金額における法則性が見出しにくい。

世代別で差異はあるが、男性の家飲みは外飲みの大よそ半分、女性は3/4で済むことになる。居酒屋などの料理、雰囲気を楽しみたいのなら話は別だが、純粋にお酒や小料理を堪能し、一息つきたいだけなら、家飲みを選択する人が増えるのも道理といえよう。


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