全社がプラス…牛丼御三家売上:2023年1月分(最新)

2023/02/06 14時32分

2023-0205牛丼チェーン店「吉野家」などを運営する吉野家ホールディングスは2023年2月5日、吉野家における2023年1月の売上高や客単価などの営業成績を公開した。その内容によると既存店ベースでの売上高は、前年同月比でプラス6.4%となった。これは前回月から続く形でのプラスとなる。牛丼御三家と呼ばれる日本国内の主要牛丼チェーン店3社のうち吉野屋以外の企業の状況を確認すると、松屋フーズが運営する牛めし・カレー・定食店「松屋」の同年1月における売上前年同月比はプラス14.1%、ゼンショーが展開する郊外型ファミリー牛丼店「すき家」はプラス7.9%との値が発表された。今回月は売上高前年同月比では全社がプラスを示す形となった(【吉野家月次発表ページ】)。

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